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Et oui que serait la Cake Team sans Cakes et leur Chef bien entendu ?
Les prochains articles seront consacrés aux recettes de trois cakes faits pour la Convention, à savoir :
- le cake aux pépites de chocolats
- le cake à l'orange et la cannelle
- le cake à l'orange et au chocolat
Hummm j'espère que les gourmands sont là !!
PS: Bonjour au Chef !!!
Pour 4 à 6 personnes - Préparation 20 min ; Cuisson 45 min.
Sortez le beurre en avance du frigo. Prendre l'orange, lavez-là, râpez le zeste, puis pressez l'orange. Préchauffez le four à thermostat 6 (ou 180°). Beurrez le moule. Fouettez le sucre avec le beurre. Dans un saladier, mettez la farine et ajoutezla levure, une pincée de sel, les oeufs battus, le jus de l'orange avec le zeste ainsi que la cannelle. Mélangez bien pour avoir une pâte homogène.
Versez la préparation dans le moule et faites cuire environ 45 minutes. Verifiez la cuisson. Sortir le moule du four et laissez reposez au moins 5 minutes, puis démoulez. Laissez refroidir.
Bon App' ou "Itadakimasu"
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